2022-08-29

昼は上野で立ち食いそばを食べた。５００円の海鮮かき揚げそば。その店の天ぷらはスナック菓子のようにサクサクしていて、全く油っぽさがない。素晴らしい。店の壁にはそうするための設備を入れていることが書いてあって、毎回その蘊蓄を読みながら食べている。最近ん気づいたのが、そば自体、麺はあまり良いわけでないので、素晴らしい天ぷらと凡庸なそばで相殺されているなと思いながら、週に２回は食べている。

夕食は自宅でハンバーグを作ってあったのをいただいた。小さいのが３個。今日はポン酢で食べたのだが、それが珍しかったようで、長男も次男もポン酢で食べろと繰り返し言ってくる。食べればすぐにどうだ、うまかろうと。