2022-08-30から1日間の記事一覧

2022-08-29

昼は上野で立ち食いそばを食べた。５００円の海鮮かき揚げそば。その店の天ぷらはスナック菓子のようにサクサクしていて、全く油っぽさがない。素晴らしい。店の壁にはそうするための設備を入れていることが書いてあって、毎回その蘊蓄を読みながら食べてい…